分類の説明
概要
主として果実及び野菜を原料として保存食料品（缶詰、瓶詰、 つぼ詰を含む）を製造する事業所をいう。乾燥きのこ製造業；冷凍野菜製造業；冷凍果物製造業；ジャム・マーマレード製造業；ジュース原液製造業；ゼリー製造業；ピーナッツバター製造業；乾燥芋製造業；干しがき製造業；かんぴょう製造業；マッシュポテト製造業；果実・野菜の水煮製造業；果実シロップ漬け製造業；果実バター製造業；果実・野菜のスープ製造業
例示
野菜缶詰製造業（瓶詰、つぼ詰を含む）；野菜漬物缶詰製造業（瓶詰、つぼ詰を含む）；果実缶詰製造業（瓶詰、つぼ詰を含む）；乾燥野菜製造業；乾燥果物製造業；
除外
煮豆製造業［ 0996］；野菜漬物製造業［0932 ］